防中风：菠菜+胡萝卜 美国一份研究报告披露，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。 这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通从而防止中风。

防缺钙：豆腐+鱼类 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。 这是因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。

防胃癌：叶酸+硒酵母 英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。

    生气动怒在情志变化中是重要的致病之源，传统医学有“百病皆生于气”之说。中医认为“大怒伤肝”、“怒则气上”，生气动怒会引起脏腑功能失调，使气机升降紊乱，气血运行失于流畅，引发各种疾病，严重时则会导致“气死人”的事情发生。     美国生理学家爱尔马进行了一次简单的试验：收集人们在不同情绪状况下呼出的气体，凝结成水，结果发现，当一个人在心平气和时，他呼出的气变成的水是澄清透明无色的；而悲痛时水里则有白色沉淀；生气时则有紫色沉淀。然后爱尔马把人呼出的“生气水”注射到大白鼠身上，几分钟后大白鼠就死了。人生气会耗费人体大量精力，生气时人的生理反应十分剧烈，分泌物比任何时候都复杂，都更具毒性。     研究认为，嫉妒心强及容易动怒者࿰

黄涓 (2007-11-29) 茶的多种保健功能，近年来一再被医学界证实，包括预防癌症，尤其是对由化学物质诱发的食管癌、结肠癌、肺癌、口腔癌和肝癌都有预防作用。 　　同时，茶也能有效消除自由基，预防因体内自由基过多而引起的疾病例如中风、心脏病、关节炎、糖尿病、免疫力降低、老化、疲劳，以及癌症等慢性病。 饭前饭后不宜大量饮茶 最近中国福建农林大学潘锦山博士在“海峡两岸茶叶论坛上”针对保健问题，发表了喝茶的正确方法，他认为，喝茶方式或是喝茶习惯不当会对身体造成伤害。 　　潘锦山博士提出的饮茶方法包括饮茶量、茶叶的选择、饮茶时间、饮茶禁忌等方面。 　　在饮茶量方面，他认为，饮茶量要适量。一般健康成年人，平时又有饮茶习惯的，每日饮茶量应在12-15克之间，同时分三次至四次冲泡为宜，对于体力

18岁以下少年儿童 饮食指导新准则公布 蔡慧玲 (2007-11-28) 保健促进局推出新的儿童与少年饮食指导准则，清楚列明18岁以下儿童每天所需的摄取分量，让儿童与少年吃得更健康。 　　研究显示，多种慢性疾病，如心脏病、中风、糖尿病和某种癌症同个人的饮食和生活习惯息息相关，而人们的饮食习惯往往在5岁以前就已经形成。因此，儿童的饮食可能直接导致出现超重、高血压和高胆固醇的症状，直接影响成年后患上这些疾病的可能性。 　　保健促进局希望推出新的儿童与少年饮食指导准则，可以为年轻人提供更好的指引，从小灌输健康的饮食习惯。 在外用餐者日多推出准则有必要 　　另一方面，新加坡人的饮食习惯正在改变，越来越多人更常在外头用餐、或使用更多经处理的包装食物，因此推出饮食指导准则更加迫切。 　　过去，保健促进局是延用1995年推

李继忠近照       三十年来，引岗渠流金淌银，绿了大地，富了人民。三县人民有口皆碑，称它是一条创业渠、致富渠、母亲渠！ ——题记           忘了是那一年的那一月，只是记得红红的月季花开满了楼群里整座别致的院落，我有幸在省会一个普通的单元楼里见到了仰慕已久的缑老——缑增福老前辈！缑老魁梧的身板、谦虚厚道的笑容至今给我留下了总也忘不掉的那种慈祥印象！他当时要出一本书，朋友委托我去帮忙整理，书的名子叫《波浪涛声》，其内容我记不清了，这会儿再翻找当时缑老赠我的那本书也不见了踪影，但其中一首精美而又朴素的小诗我却记忆犹新，常萦绕于耳：荷枪实弹伴机声，引岗渠畔气氛增。不是战斗非演习，而是决战常峪岭。千米山头让开路，洞中

提示：咸丰二年六月曾国藩被任命为江西正考官，七月二十五日行至安徽太湖县的小池驿，惨闻母逝即回家奔丧守孝，八月二十三日到家。十二月十三，湖南巡抚专差送到咨文。朝廷于十一月二十九日发出谕旨,命令曾国藩在本省帮办训练乡民、搜查土匪等务。从此曾国藩开始了军旅生涯。本书是给儿子纪鸿写信，希望他成为知书达理的君子。教育他要勤劳要节俭，不要奢侈不要懒惰；要举止端庄，不要随便开口说话。 凡[1]人多望子孙为大官，余[2]不愿为大官，但愿为读书明理之君子。勤俭自持，习劳习苦；可以处乐[3]，可以处约[4]。此君子也。余服[5]官二十年，不敢稍染官宦气习，饮食起居，尚守寒素[6]家风，极俭也可，略丰也可，太丰则吾不敢也。凡仕宦之家&

截至6月30日，鹿泉市财政收入累计完成75638万元，占年计划的56.7%，同比增长19.7%，其中一般预算收入完成38645万元，占年计划的60.2%，同比增长26%，实现了时间、任务“双过半”。

稿件来源：石家庄新闻网  　　最近，美国化学学会公布的一项最新研究成果显示，辣椒中富含的辣椒素能够燃烧脂肪，起到减肥作用。 　　此前曾有研究认为，辣椒素可减少热量摄取，降低血脂水平，具有抑制肥胖的作用，但没能揭示辣椒素产生这种功效的机制。 　　研究人员分别给两组实验鼠喂食添加辣椒素和不添加辣椒素的高脂肪食物，结果发现，进食含辣椒素食物实验鼠的体重减轻了8%，其体内脂肪中至少有20种主要蛋白的水平发生了变化。据此认为，辣椒素是通过诱发动物体内某些蛋白发生变化来抑制脂肪堆积和减轻体重的。  　　有报告指出，目前肥胖症已成为公共健康的主要威胁之一，它与糖尿病、高血压和心脏病等密切相关。人们可通过多种方法来预防肥胖症，包括合理饮食。    高 原